Al via “Percorsi Divini”: quattro serate dedicate al vino all’Antica Hostaria Massa di Caserta

Un percorso di degustazione per avvicinarsi al mondo del vino attraverso incontri tematici, approfondimenti e abbinamenti gastronomici. È questo lo spirito di “Percorsi Divini”, il ciclo di serate organizzato in collaborazione con AIS Campania – sezione di Caserta, in programma presso l’Antica Hostaria Massa.

Quattro appuntamenti, tutti con inizio alle ore 20, pensati per appassionati e curiosi che vogliono conoscere meglio vitigni, territori e tecniche di produzione del vino attraverso degustazioni guidate.

Il primo incontro si terrà il 12 marzo e sarà dedicato alla “Spumantizzazione”, con un focus sui vini spumanti e sui diversi metodi produttivi. Nel corso della serata saranno degustate alcune etichette selezionate:

  • Brut Falanghina del Sannio Dop della cantina Torre del Pagus
  • Irpinia Fiano Spumante Brut Dop della cantina Vigne Irpine
  • Falanghina del Sannio Taburno Spumante Metodo Classico Doc “Lui” della cantina Torre del Pagus
  • Vino Spumante di Qualità Mata Bianco della cantina Villa Matilde Avallone

La degustazione sarà accompagnata da un primo piatto e un dessert, pensati per esaltare le caratteristiche dei vini in assaggio.

Il calendario proseguirà poi con altri tre incontri tematici:

  • 27 marzo – Trento Doc vs Franciacorta
  • 10 aprile – Il Pinot Noir
  • 24 aprile – I vini vulcanici

Il costo della singola serata è di 40 euro, mentre l’intero percorso di degustazione è proposto al prezzo di 130 euro.

La partecipazione è solo su prenotazione.

L’iniziativa rappresenta un’opportunità per scoprire il vino in modo consapevole e guidato, grazie al supporto dei sommelier di AIS, tra degustazioni tecniche e momenti di convivialità.

Ivano Moriello

Giornalista da circa 15 anni, amo la musica e i viaggi. I concerti live sono il mio pane quotidiano e seguo con grande passione il calcio, tifando per il Napoli.

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